В Челябинской области открывается инновационное производство по выпуску растительных напитков

На новом предприятии будут выпускать продукты, относящиеся к здоровому питанию: кисель, рисовое, соевое молоко, йогурты. Инвестиционная стоимость проекта – 860 млн рублей, срок окупаемости – 2,5 года. В сутки на заводе смогут выпускать до 100 тонн готовой продукции, сообщает пресс-центр минсельхоза Челябинской области.

Завод построен на производственной площадке Комбината хлебопродуктов им. Григоровича (г. Челябинск, Свердловский пр., 40, лит. а). В основе технологической линии – комплекс европейского оборудования итальянского производства, который позволяет достичь полной автоматизации всех процессов, обеспечить контроль качества и решить задачу повышения производительности труда. В январе 2018 года были завершены основные пусконаладочные работы, осуществлен выпуск пробных партий продукции.

Новое предприятие включает в себя цех по производству растительных напитков, две упаковочные линии (одна из них Tetra Pak, вторая – линия по упаковке в пластиковую бутылку), помещения, в которых расположены низкотемпературные холодильные камеры на 40 тонн, специализированные склады на 400 тонн продукции. Проектная мощность – 100 тонн готовой продукции в сутки: это возможность ежедневно обеспечить продукцией завода каждую семью города-миллионника. Планируемые объемы продаж – 1,9 млрд рублей в год, окупаемость проекта – 2,5 года.

Вся продукция завода растительных напитков выпускается под брендом «Здоровое меню». Потребность в продуктах категории Health&Wellness («Здоровое питание») в мире растет на 6-8% в год, это самая высокая динамика среди пищевых продуктов, а здоровый образ жизни становятся все более популярным. Строительство нового предприятия позволит поддержать тенденцию роста спроса на здоровое питание в России, удовлетворить спрос на такие продукты при сохранении доступной цены. В дальнейшем линейку продукции планируется расширить включением в нее миндального и кокосового молока. Выпуск этой продукции решает задачу импортозамещения. В настоящее время на российском рынке представлены в большей степени импортные аналоги по цене в 2-3 раза выше, чем экономически обоснованная стоимость продукта. Планируемая территория продаж – Москва, Санкт-Петербург, крупные мегаполисы, Челябинская область как базовый регион.

Проект активно поддержан министерством сельского хозяйства Челябинской области. Для Уральского региона открытие завода означает также расширение рынка сбыта качественной зерновой продукции и экспортных возможностей. «Союзпищепром», в частности, уже является одним из крупнейших поставщиков продуктов питания на основе переработки зерна (круп, хлопьев, готовых завтраков, макаронных изделий) за рубеж. Совместно с министерством проведен целый ряд мероприятий по популяризации новой продукции, организованы совместные пресс-конференции, выставки продукции. По инициативе губернатора Челябинской области Бориса Дубровского завод растительных напитков представлял Челябинскую область на российской агропромышленной выставке «Золотая осень» в Москве в 2017 году.

Справочно: фонд оплаты труда на новом производстве составит 2,25 млн руб. в месяц, что даст отчисления в областной бюджет (НДФЛ) в размере 3,5 млн руб., а в федеральный бюджет (ЕСН) – 6,75 млн руб. в год.

pravmin74.ru