КОГДА РАК СВИСТНЕТ...

Во дворе, где уже добрый десяток лет размещается Каслинская резиденция рыбаков, спозаранку раздается мерное постукивание молотком. То плотник Владимир Васильевич Козьмин — для своих он Василич — готовится к зиме, делает большой деревянный кузов для рыбы. Работает Василич на рыбозаводе третий год. Родом из Тамбовской области, обосновался в Каслях по простой причине — влюбился в Анну Васильевну, свою будущую жену, она-то и перевезла «гарна хлопца» в озерный край. По молодости, как призвался в армию, – он говорит: в «сороковку» — Василич семь лет строил город Озерск, потом уехал на заработки в  Якутию. После плотничал и столярничал в Каслях, помогал обустраивать местные деревни, работая на разных предпринимателей, «поседел я через них — ругаются!», – шутит Василич. О работе на рыбозаводе отзывается достаточно философски: «По-хозяйски подхожу к любой работе, и к этой. Вот дому же нужен хозяин, и работе, даже малой, нужен хозяин. Если любое дело выполнять основательно, то везде тебе будет почет и уважение. Я могу и лапоть сплести, и дом построить».

---

Владимир Васильевич Козьмин мастерит рыбный короб

---

На этих словах маленькая собачка с характерной кличкой Рыбка (Рыбка получила такое прозвище из-за страстной любви к рыбе, колбасными изделиями она откровенно брезгует) выпрыгивает из своего балагана и начинает радостно тявкать. Приехал главный хозяин, 29 лет в это время каждый день он въезжает в ворота, ставит машину и идет в свой кабинет, который располагается в доме старинной постройки, такой старинной — как сам рыбный промысел на Урале, в Каслях. И ничего, что древние ступени скрипят под ногами, зато в самом доме-кабинете по стенам развешаны картины местного художника Владимира Шиманского, последние годы жизни доживавшего на подворье рыбозавода и творившего обыкновенными красками профессиональные полотна каслинской природы.

Юрий Афанасьевич Кордов — человек с юмором, поэтому первым делом, только усаживаясь в свое директорское кресло, старается поднять всем настроение. Показывает газету «АиФ», свежий номер, с коллажем о советских расценках на продукты и сопровождает показ словами: «Мы, кстати, на советскую власть, вот можете так и написать, нисколько и не обижаемся! Она была родной для нас, как и для колхозов, совхозов… — для любой формы товаропроизводителя. При ней нам постоянно отпускали дотации, а теперь налоги берут».

---

Юрий Афанасьевич Кордов: 29 лет на воде

---

Тут стоит отметить, что наш профессиональный каслинский рыбак регулярно читает прессу, желает быть в курсе последних законов. Сегодня основные чаяния рыбаков направлены на  закон об аквакультуре, который в госдуме составили, а принять никак не могут. Данный законопроект позволил бы рыбопромышленникам «ослабить пояса» и вздохнуть легче, потому что подразумевает и увеличение рабочих мест, и решение государственных задач по сохранению водных биологических  ресурсов и защиту внутренних рынков от недоброкачественной продукции.

Дополнительного финансирования рыбаки ждут, как манну небесную еще и потому, что в прошлом году ничего на рыбе не заработали. Растут налоги, дорожает ГСМ, услуги. «Рыбозавод пошел по нулям», – так тут толкуют ситуацию. Сравнить ее можно разве что с перестроечным периодом.

Поставщики, главным образом это Челябинская область: оптовая база «Уральская рыбная компания», златоустовские, миасские покупатели берут  каслинского чебака весьма охотно, потому что рыбешка хоть и мелкая, но дешевая.

У рыбака рубль дорогой, а у личинки век короткий

С закрытием Аракульского рыборазводного завода три года назад рыбозаводу Каслей пришлось искать новую базу для покупки личинок рыб. Договорились с Чебаркулем, место расположения которого немного южнее Аракуля. Но даже географическая малость влияет на рыбное дело. Ведь аракульская личинка  подрастала в аккурат к таянию местных озер, тогда как чебаркульская созревает раньше, и ей, конечно, приходится несладко в весенних ледяных водоемах: и климат не тот, вода не успевает насытиться солнышком, и еды в обрез. «В масштабах рыбоводства закрытие Аракульского завода — преступление, – досадует Ю.А. Кордов. – Здесь стояли аппараты, которые инкубировали до 300 млн и более икринок, даже до 700 млн доходила инкубация, а сейчас, чтобы проинкубировать, я еду в Чебаркуль. 160 или 30 километров — есть разница. Тридцать лет назад зарыбляли, например, миллион личинки пеляди, и выход составлял 60%, то есть 50 тонн сырка получали. А сейчас 5-10% от миллиона выход, то есть, 10 тонн сырка получить — было бы прекрасно».

---

Бригада Свиридова: Анатолий Юрьевич Стобиков, Алексей Александрович Мочалин, Валерий Сагитзянович Сабиров, Юрий Аркадьевич Свиридов, Николай Павлович Зацепин

---

Еще одна беда — раннее открытие канала: «Нашу рыбу вместе с водой забирает сосед — Озерск», - говорит Юрий  Афанасьевич Кордов. Главный  бухгалтер Надежда Михайловна Правая добавляет: «Мы стараемся, чтобы рыба в озерах была ценных пород: сиг, судак, карп. Ну и что здесь испокон веков — чебак. Окуня, карпа зарыбляем. Когда я приехала сюда, по 300 тонн уловы были, а если сейчас 200 поймаем — очень хороший показатель». Надежда Михайловна, говоря о проблемах рыбозавода, упоминает и дотационный голод: «Ранее нам давали дотацию на 1 кг рыбы: пеляди давали на рубль тридцать, а оптовая цена была 90 копеек. Мы отправляли в торговлю чебака по 10-20 копеек, а он стоил 80 копеек. Вот эту разницу нам государство компенсировало. Мы в то время, конечно, могли позволить себе купить и транспорт, и катера».

Кроме Надежды Михайловны в коллективе трудится экономист Нина Павловна Баранова. Она работает с 1969 года, и, не обращая внимания на возраст, приезжает на работу на велосипеде. Некоторые рыбаки уехали в соседние города, устроились охранниками. Тридцать пять человек — совсем небольшой штат у рыбозавода сегодня, но он в отличие от многих других рыбозаводов более-менее постоянен. И тем паче ценен, так как рыбаков-профессионалов мало, это «штучный товар». Бригадиры неводных бригад:  Ю. А. Свиридов, А. Б. Лобашов, В. А. Плотиннов, О. Ю. Бакаев, М. А. Зыков, В. С. Сабиров, А. А. Мочалин — люди в возрасте. Молодежь не устраивают условия труда, посуточная «водная феерия» и маленькая зарплата. 8 тысяч — средний заработок, включая  и рыбную зиму и нерестовые весну-лето. «Вот повернешься — а передать дело всей своей жизни некому», –  вздыхает директор.

Три бригады ходят на катерах БМК, две бригады — на суднах с закидными неводами, одна использует близнецовый невод, 4 задействованы на ставных неводах. В этом году обновили плавсредства, сделали два карбуза 9 метров длинной, и 2 шириной и осенью отправят на воду.

Каслинская система — умирающий лебедь?

Касаясь рыбацкой тематики, как не отметить качество воды. Наболевшая и досадная для каслинцев тема. Многие наши земляки любят вспоминать, как и пили из озера и детей беззаботно купали. «Каслинская система — умирающий лебедь. Вишневогорск, город Снежинск, 21-я площадка, санаторий Сунгуль. Все они вносят свою долю в загрязнение водоемов, – перечисляет директор. – В Снежинске запланировали выделение средств на строительство новых очистных сооружений, но если я  доживу до этого светлого дня, то порадуюсь. Почему у нас лето — а вода зеленая, невозможно искупаться, дети начинают чесаться, экология страдает, рыба исчезает. Говорят, самый первый признак чистоты водоемов — рак. А он у нас есть? Есть книга Ивана Васильевича Кучина 1913 года выпуска, ровно сто лет назад он приехал на Аракуль из Санкт-Петербурга и написал, что большой вред наносит население водоемам, и чистота водоемов, прозрачность воды нарушается. Это 1913 год. Иван Васильевич пишет, что прозрачность водоемов нарушается из-за того, что местное население вымачивает шкуры животных в воде. Сейчас, слава богу, одни собаки у нас…».



Цифры и факты

В текущем году в Иртяш запустили 2 млн рипуса, 1 млн карпа, 100 тыс. сига, Большие Касли зарыбили 400 тыс. сига, Карагуз — 1 млн пеляди, Сунгуль — 300 тыс. пеляди, Силач зарыбили сигом — 100 тыс.

За 1 млн личинки Каслинский рыбозавод отдал 160 тыс.руб.

Средняя цена плотвы на сегодня — 20 руб., леща — 60 рублей.
В 2012 году улов составил 132 тонны, в 2011 он был 160 тонн, в этом году  рыбозавод отловил 90 тонн разной рыбы.

Для справки

• Разрешение на отлов и на максимальное его количество дает Институт рыбного хозяйства Екатеринбурга, который еще называют рыбцентром. Новые квоты на добавочный отлов в течение года очень трудно получить. Так, например, запланировав 30-40 тонн леща, рыбцентр выловить больше этого количества не позволит.

• Весной был принят закон о браконьерстве, ужесточающий наказание за незаконный отлов рыбы.  Теперь браконьеру грозит конфискация орудия лова, лодок, лишение прав, наложение административных штрафов от 2 до 5 тысяч рублей.

• За последнее время профиль рыбозавода коренным образом изменился: сейчас поставщики за рыбой едут сами, будь то из Казани или из Санкт-Петербурга. Рыбу стали замораживать, тогда как в недавнем еще прошлом холодильников не было, рыбный товар назывался «охлажденкой», его старались реализовать в самые короткие сроки.

• Каслинский рыбозавод располагает немецкой и американской экономичными холодильными установками. Чтобы разбогатеть еще на одну подобную, директор рыбозавода и главный бухгалтер тщетно пытались взять кредит во всевозможных банках.  Узнав, что будет заемщиками предоставлено в залог (земля, дома, снасти и лодки), юристы подытоживали неутешительное: «Все это старое и залогу не подлежит». Так и не дали кредит.